AOC Faugères - rouge
Assemblage de Syrah (60%) et de Grenache (40%) orienté plein nord pour capter la fraîcheur et tenir les raisins à l’écart du soleil ardent.
Arômes de réglisse et de poivre blanc. En bouche, explosion de fruit, finesse et précision.
A servir à 16° sur un carré d’agneau grillé ou une belle côte de bœuf.